Die Zahl der über den Deutschen Imkerbund organisierten Imker und deren Bienenvölker steigt erneut. Der Imkerbund hat nun mehr als 120.000 Mitglieder, das sind 5 % mehr im Abgleich mit dem Jahr 2017. Die Zahl der Bienenvölker ist um knapp 3 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen. Durchschnittlich hält ein Imker etwa sieben Bienenvölker. Nach wie vor überwiegen bei weitem die kleineren Imkereien; etwa 96 % der Imker verfügen über nicht mehr als 25 Völker, nur 1 % der Imker über mehr als 50 Völker. Die Jahreserzeugung an Honig stieg in Deutschland erneut, und zwar auf nunmehr 26.000 t/Jahr (Jahresverbrauch: gut 90.000 t, also Selbstversorgungsgrad gut 30 %). Die Belastung des Honigs mit Fremdstoffen halte sich in Grenzen; von über 300 Proben hätten nur acht geringe Überschreitungen von Grenzwerten einzelner Wirkstoffe aufgewiesen.